中式面点是厨师技能的重要分支，菏泽新东方烹饪学校的中式面点培训课程，既传承传统面点技艺，又融入创新元素，深受学厨师学员的认可。

课程内容涵盖菏泽本地传统面点如水煎包、壮馍，以及全国经典面点如小笼包、饺子、苏式酥点等，同时还会教授网红创新面点如爆浆馒头、果蔬卡通包等。教学中，导师会讲解面点的和面、发酵、擀皮、包制等核心技巧，针对不同面点的口感要求调整配方和工艺。菏泽新东方烹饪学校的中式面点课程实操性强，学员能反复练习，掌握多款面点制作技能，毕业后可入职早餐店、酒楼面点房，也能自主经营面点摊位。