为让学厨师的学员技能更贴合企业岗位需求，菏泽新东方烹饪学校与菏泽及周边城市的知名餐饮企业开展校企合作，推出定向培养模式。

定向培养课程由学校和合作企业共同制定，结合企业的岗位要求调整教学内容，如针对连锁餐厅的标准化菜品制作、酒店后厨的分工协作等。学员在校期间不仅接受专业的厨师培训，还能进入合作企业进行顶岗实习，熟悉企业的工作流程和标准。毕业后，符合要求的学员可直接入职合作企业，实现“学习-实习-就业”无缝衔接，这也是菏泽新东方烹饪学校提升学员就业质量的重要举措。