目前数据表明，很多相关产业发展的重要因素就是缺乏优秀的西点师，所以选择西点行业，前途还是非常广的，未来的发展空间也很大。

　　当你走进各种糕点面包店时，你会看到琳琅满目的糕点。如此丰富的糕点作品如蛋糕、面包、甜点、杏仁饼等。总能让人眼花缭乱并刺激他们的食欲。一个小小的杏仁饼，一个简单的手撕面包，甚至一小块蛋糕，都可能要十几元甚至几十元，多层庆典转糖蛋糕的价格更是不菲。

　　高昂的价格影响不了人们对它的喜爱，所以在各种糕点烤房里，总能看到买的人络绎不绝，从七十多岁的老人到十几岁的中学生，商机巨大，因此很多糕点店、咖啡店出现在全国各个城市。

　　还有一部分同学选择西点有这几种原因：一是学西点好正在找工作，不缺就业；第二，学西点工作环境温馨，动手做西点再加上创新能力，西点师也堪称艺术家的殿堂；第三，学西点工资高，社会地位高；第四，学会西点技能也方便以后不想打工了再选择自己创业，开店当老板。这是我们学校很多西点学生都愿意加入西点行业，学习西点的一部分原因！梦想未来成为美食家和艺术家，成为西点行业的大师。

　　被誉为21世纪朝阳产业的西点，是一个舌尖上的黄金产业，未来的前途不言而喻！