学做蛋糕还是要去专业的学校学习，班级课程分明，蛋糕是蛋糕、烘焙是烘焙，裱花是裱花，最短的时间一个月就可以学成，具体还是要看你想学到哪一种类型，也有两个月，六个月，1年，两年的，课程不同，学费也不同。

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