随着西餐在菏泽餐饮市场的普及，专业西餐师需求日益增加，菏泽新东方烹饪学校的西餐培训课程，以国际烹饪标准为核心，助力学员成长为专业西餐师。

课程涵盖西餐基础酱汁调制、牛排煎制、意面制作、法式料理等内容，学校邀请有海外餐饮从业经验的西餐导师授课，讲解西餐的烹饪理念与操作规范。在实操环节，菏泽新东方烹饪学校配备符合国际标准的西餐厨房，学员使用专业厨具进行实操，熟悉西餐的摆盘、调味等核心技能。毕业后，学员可推荐至菏泽及周边城市的西餐厅、星级酒店西餐部就业，实现学厨师入行西餐的目标。