对于想快速掌握厨艺、主打家常菜的人群来说，菏泽新东方烹饪学校的短期厨师培训课程十分适配，仅需30天就能掌握多款菏泽特色家常菜的制作方法。

该课程聚焦菏泽本地受欢迎的家常菜，如单县羊肉汤、菏泽水煎包、曹县烧牛肉等，课程设计以实操为主，导师先示范讲解，再让学员亲手操作，针对制作中的问题及时纠正。短期厨师培训课程时间灵活，适合上班族、宝妈等想利用碎片时间学厨师的人群，学完后既能提升家庭厨艺，也能为从事小型餐饮摊位、社区家常菜馆打下基础，实用性极强。