毕业即失业?就业市场的"内卷"让多少年轻人陷入迷茫?但有一个行业却在悄悄爆发——2024年全国餐饮收入突破5.5万亿元,同比增长5.3%,增速远超社会消费品零售总额!对于17-22岁的你来说,选择大于努力,菏泽新东方烹饪学校「行政总厨专业」正为你打开一扇通往高薪资、高成长的职业大门。
1、为什么餐饮行业是年轻人的“避风港”
01、规模爆发
在就业市场持续承压的当下,餐饮行业却逆势而上:
2024年全国餐饮收入近5.6万亿元,相当于每天诞生超150亿元的消费市场,门店数量年均增长11%,重庆、成都、广州等城市新开门店数领跑全国,连锁品牌扩张急需大量技能人才。
02、人才缺口
餐饮行业年均人才缺口达1000万,高端厨师、餐饮管理岗更是"一才难求",企业为抢人频频开出高薪。
03、晋升加速
住宿和餐饮业的高职毕业生3年内晋升比例高达71%,平均晋升1.3次,从厨师助理到主厨、店长,3-5年就能实现职业跃迁。
2、年轻人靠技能实现薪资逆袭
对比传统行业,烹饪专业的"钱景"太能打别被刻板印象骗了!现在的烹饪行业早已不是"体力活",而是技术+管理的复合型赛道:
起薪碾压:烹饪专业毕业生平均起薪6000-8000元,直接拉开与多数专业的差距,实现“高段位起跑”。
成长无上限:3年晋升厨师长、5年冲刺总厨,年薪30万-60万成为常态。
技能硬通货:中餐、西点、酒店管理等技能终身保值,哪怕跨界发展,也能轻松转型餐饮创业、美食自媒体等领域。
3、专为17-22岁量身打造
实操教学
实战教学:85%课程是实操,模拟酒店后厨、连锁餐厅场景,毕业就能上手米其林餐厅标准菜品。
校企定向培养
入学签订保薪协议,资深厨师与企业导师教学,从菜品研发到成本控制,手把手教你成为"懂技术、会管理"的全能型人才。
17-22专属成长路径
针对普高/职高/中专/技校生特点,定制"基础技能→专项精通→管理实训"三阶课程,不用焦虑学历短板,靠手艺就能站稳脚跟。