985女学霸转行厨师,如今是热门餐厅主厨,走进新东方烹饪,她说……

2024-08-15

11

  

  在这个多元化发展的时代,越来越多的高学历人才开始打破传统观念,勇敢追求自己的职业梦想。近日,#985名校毕业工科女转行做厨师#的话题在网络上引起了广泛关注。

  崔迪,同济大学风景园林专业的毕业生,她曾以为这个专业就是修修花、剪剪草、种种树。结果发现这是不一样的,这个专业实际上是用植物去构造人们可以休憩的空间。

  茫然之下,她开始“疯狂”发展兴趣爱好,踢足球、打架子鼓、看动画片……最后却因为一部美食动画片萌生了想当厨师的想法。

1.jpg

  大学期间,崔迪每年都会参加同济大学的厨艺争霸赛,这坚定了她走厨艺这条路。毕业后她想当厨师,可父亲却不太支持,几番沟通后,决定先到国外读研,回国后再考虑就业。

  崔迪从未熄灭学厨的心,在欧洲读研时,就到米其林二星餐厅实习。回国的第一份工作月薪只有5500,一路摸爬滚打下来,她如今已成为上海两家热门餐厅的主厨。她的选择不仅颠覆了社会对高学历者的传统期待,也让我们看到了个体在追求职业幸福时,学历并非唯一的衡量标准。

  8月7日,新东方烹饪教育邀请这位备受瞩目的跨界主厨崔迪,为技能青年们带来了一场别开生面的公开课。

2.jpg

  在这场活动中,崔迪坦露了自己因为热爱而走上烹饪之路的心路历程。她表示,在竞争激烈的社会环境中,随着机会窗口变窄,人们对白领工作的执念也在松动。掌握技能,学习技能,做热爱的事情,有一份好的工作才是根本。

  崔迪的公开课不仅是一次心路历程的分享,更是对传统教育观念的一次颠覆。她用自己的经历告诉我们,个人的发展与学历不能画等号,更重要的是能为社会提供价值。而学习技能,正是直接为社会交付价值的一条途径。这不是“学历浪费”,而是选择拥抱多彩人生。

  在活动上,崔迪被聘为“新东方烹饪教育客座教师”,未来她将与新东方烹饪教育一起探索更多职业教育创新思路。

3.jpg

  她表示,希望将中餐的魅力与技艺传播至全球各地,让更多人品味到中华美食的独特韵味。同时,她也期望通过美食的力量,将幸福的感觉传递到世界的每一个角落。

  崔迪的转行选择,是对当下教育体制与就业结构不平衡的一种映照。她的经历告诉我们,在这个信息爆炸、技术日新月异的时代,学历不是万能,拥有扎实的技能才意味着拥有了不可替代的职场竞争力。而新东方烹饪教育作为专注职业教育36年,底蕴深厚,顺应时代发展趋势,在多元化发展中探索出自己的路线。

4.jpg

  他们自编教材入选“十四五”职业教育国家规划教材书目,率先将世界餐饮“4D标准”引入教学体系,全面建立产教融合体系与产教融合基地。这种深度融合的教学模式,既解决了学生的就业问题,也为社会培养了更多具有实战能力的技能型人才。

  崔迪的故事是对技能教育价值的一次生动诠释。她用自己的经历鼓励更多的青年人走上技能学习之路,用技能证明自己的价值。

  如果心动,可以来校一看,菏泽新东方烹饪一直在等你!


上一篇:“技能+升学” | 职教升学,技能成才
下一篇:@家长和同学:落榜、滑档不用担心,这所学校还有名额~

相关文章

在菏泽新东方,没有差生,只有技能优等生!

2024-10-12

初中生学厨师?越干越值钱的5个关键点

2024-09-29

选择大于努力!选错学校和专业怎么办?现在转学来得及!

2024-09-24

你可能不知道原来你这么适合学厨师!快来看看!

2024-09-18

你的选择即是孩子的未来!初高中毕业上职校,就业才是硬道理

2024-09-09

菏泽新东方西点烘焙专业大揭秘!如何培养未来烘焙师!

2024-09-04

更多>>
地址:菏泽市开发区济南路846号
版权:菏泽新东方烹饪学校
电话:0530-5673366
备案号:鲁ICP备2021022169号
鲁公网安备 37172902372082号
首页 专业 在线咨询 免费试学
Top