厨师是一门实践性极强的职业，想要掌握精湛的烹饪技能，仅仅依靠理论学习是远远不够的，必须通过大量的实操练习，才能将理论知识转化为实际操作能力。菏泽新东方烹饪学校深刻认识到这一点，采用实操为主的教学模式，注重理论结合实践，让学员在大量的实操练习中掌握烹饪技能，助力学员学以致用。

菏泽新东方烹饪学校的所有课程，都遵循“实操为主，理论为辅”的教学原则，学员每天有充足的时间进行实操练习，实操课程占比远超理论课程。以中式烹调专业为例，学员在学习过程中，大部分时间都在标准化的实操厨房中进行练习，从基础的刀工、颠勺、调味，到复杂的菜品制作和摆盘，每一个环节都要通过反复实操，才能熟练掌握。

在实操教学过程中，菏泽新东方烹饪学校的授课老师会先进行示范教学，详细讲解菜品的制作步骤、核心技巧和注意事项，然后再让学员进行自主实操练习。老师会在旁全程巡视指导，及时发现学员在操作过程中存在的问题，并进行耐心细致的纠正，确保每个学员都能掌握正确的操作方法。同时，老师还会鼓励学员大胆创新，在掌握传统技艺的基础上，尝试研发新的菜品口味和造型，提升学员的创新能力。

除了日常的实操练习，菏泽新东方烹饪学校还会定期组织各类实操技能竞赛和菜品展示活动，为学员提供一个展示自己学习成果、相互交流学习的平台。通过技能竞赛，学员能够更好地检验自己的学习成果，发现自己的不足之处，同时还能激发学员的学习积极性和竞争意识，提升学员的实操技能水平。

此外，学校还注重理论知识与实操技能的结合，在学员进行实操练习的同时，会穿插讲解相关的理论知识，包括食材营养知识、餐饮卫生安全知识、后厨管理知识等，让学员不仅能够掌握精湛的实操技能，还能具备扎实的理论基础，成为一名综合素质过硬的专业厨师。

如果你想要通过实操练习掌握精湛的烹饪技能，成为一名专业的厨师，菏泽新东方烹饪学校的实操教学模式，无疑能够为你提供良好的学习保障，助力你学以致用，开启广阔的职业前景。