烧烤是夜宵市场的热门品类，想掌握专业的烧烤技术，菏泽新东方烹饪学校的烧烤培训课程是优选，能让学厨师的学员掌握多款特色烧烤的制作技巧。

课程涵盖肉类、蔬菜、海鲜等不同食材的烧烤制作，核心讲解腌制配方（如孜然味、蜜汁味、香辣味）和烤制火候把控，针对不同食材的烤制时间、翻面频率给出精准指导。学校配备专业的烧烤实操区域，学员可现场烤制，导师针对口味、口感问题及时调整。菏泽新东方烹饪学校还会分享烧烤摊选址、定价、营销的技巧，学员学完后可自主摆摊或开设烧烤店，小成本就能创业。