实践操作是学习技术成长的核心

　　想学到真正的一技之长

　　还得以实操课堂为主

　　那么，什么叫实操课堂？

　　又是怎么保证

　　0基础入学也能轻松学会？

　　各位宝子

　　快快端起小板凳

　　速来围观菏泽新东方的上课流程吧~

　　1、新的一天，整装待发

　　沐浴着朝阳的早晨

　　各专业的同学们

　　元气满满来到教室前集合

　　整装列队

　　班主任老师点名

　　检查服装

　　分发食材

　　准备开启一天的学习生活

　　2、正式上课，示范讲解

　　授课老师对当天的课程

　　进行理论讲解+实操示范

　　讲解菜品或产品的难点

　　制作要点、注意事项等

　　并且在实操中进行示范

　　同学们认真聆听

　　有疑难问题可以当堂提问

　　3、一人一灶，同步练习

　　接下来就进入了实操环节

　　根据老师的要求

　　同学们开始进行同步实操

　　一人一灶一人一转台

　　并且保证大家都是真材实料的练习

　　4、实操练习，产品制作

　　这是老师一对一指导的环节

　　针对同学们的具体操作

　　老师指出问题所在

　　并独立操作

　　制作成品

　　5、制作完成，老师点评

　　产品制作完成后

　　老师开始对产品一一进行点评

　　同学们这个时候

　　往往都是听得最认真的

　　6、拍照打卡，记录成长

　　课程结束之后

　　同学们给自己的作品美美地拍照

　　记录自己的学习过程

　　超有成就感的一堂课

　　7、开饭

　　在菏泽新东方

　　同学们每天制作的菜品

　　都是可以自己品尝的

　　也可以和其他专业的同学

　　进行美食交换品尝

　　生活费都省下一大笔

　　当然，这主要的目标是

　　通过自己品尝

　　才能总结出菜品的亮点和不足之处

　　好在下一次的练习中更好的改进

　　看到这里你心动了吗？

　　通过标准化的实训流程

　　让同学们都能跟得上进度

　　让零基础学员也能高效学习

　　对烹饪行业感兴趣的你

　　快快行动起来吧